La mesure du point de fusion est une technique de caractérisation pour un produit pur cristallin, indépendant de la méthode de synthèse et de la méthode utilisée pour le purifier.
Instrument : Büchi Melting Point M-560
Conditions :
Applications : Agroalimentaire, Pharmaceutique, Cosmétique, Chimie fine.
Responsables : D. Hazelard
Personnel Technique : A. Desthèves